Hi! こんにちは、Millieです:)
今回は2025年のパイアワードで優勝したパイについて皆さんにシェアしていきます！
NZのソウルフード パイ
ニュージーランドのソウルフードといえば、やっぱり パイ（meat pie）。
サクサクのペイストリー生地に、ジューシーなお肉や野菜、チーズなどがぎゅっと詰まった一品は、朝ごはんに、ランチに、さらには小腹が空いたときのおやつにもぴったり！
ニュージーランドではコンビニやベーカリー、ガソリンスタンドまで、どこにでもパイが並んでいて、まさに「国民食」。
とっても気軽に楽しめるローカルフードで、 「ニュージーランドに来たら一度は食べてほしい料理」 といっても過言ではありません☺
私は少し辛いのが特徴のJalapeno pie(ハラペーニョパイ)やSteak and cheese（ステーキ＆チーズ）が好きです🌟
お店によって、味やパイの食感が異なってくるので自分好みのパイ探しは楽しいと思います！
パイ・アワードとは？
毎年7月末に開催されるBakels New Zealand Supreme Pie Awards『パイアワード』は、ニュージーランド全土のベーカリーが自慢のパイを出品し、技術・味・独創性を競う大会。
優勝すればその店の名は一気に全国区となり、ニュージーランドの人々だけでなく観光客まで行列を作るほどの注目を集めます。
詳しくはこちら！
https://www.pieawards.nz/
2025年優勝パイの紹介！
今年の優勝店舗はオークランド北岸アルバニー地区にある Rosedale Bakery & Café（ローズデール・ベーカリー＆カフェ）が優勝しました！
優勝パイの特徴：ポテトトップパイ
ポテトトップが渦巻き状に美しく盛り付けられ、内部にはフォンダン風に調理されたポテトの芯があり、オーグラタン風に仕上げられた層状構造
実際に食べてみた感想
とっっっっっっても美味しかったです！！！！！サクッとしているけれどマッシュポテトの滑らかさがとても良く、そこにとろとろのミートソース？と溶け合って非常にバランスが良いパイです！また、食べ進んでいくと、チーズやスライスされたローストポテトも味わえて、ぺろりと食べれました☺
上にのっているローズマリーも香りのアクセントとして凄くよかったです！
よく行くお店ではあるのですが、パイアワードを優勝した次の日から、毎朝長蛇の列を見かけます🙃
大量にこの優勝したパイは作っていて、売り切れないように心掛けているみたいですが、早めの購入をお勧めします！
この際に是非みなさんも食べてみてください♡
今日も皆様にとって素敵な一日になりますように！
それではまた！See ya;)
